Yüklüyor......

Natural antimicrobials in food safety and quality

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Rai, Mahendra
Diğer Yazarlar: food science
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: UK C.A.B. International 2011
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:368p
ISBN:9781845937690