Introduction to food engineering

other_versions_link
Opis bibliograficzny
1. autor: Singh, R. Paul
Kolejni autorzy: Heldman, Dennis R
Format: Printed Book
Wydane: UK elsevier 2014
Wydanie:5 ETD
Hasła przedmiotowe:
food engineering
Opis
Opis fizyczny:867p
ISBN:9789351073499

Podobne zapisy