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Introduction to food engineering
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | Printed Book |
| प्रकाशित: |
UK
elsevier
2014
|
| संस्करण: | 5 ETD |
| विषय: |
| भौतिक वर्णन: | 867p |
|---|---|
| आईएसबीएन: | 9789351073499 |
| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | Printed Book |
| प्रकाशित: |
UK
elsevier
2014
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| संस्करण: | 5 ETD |
| विषय: |
| भौतिक वर्णन: | 867p |
|---|---|
| आईएसबीएन: | 9789351073499 |