Trích dẫn APA

Singh, R. P., & Heldman, D. R. (2014). Introduction to food engineering (5 ETD.). elsevier.

Trích dẫn kiểu Chicago

Singh, R. Paul, và Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. 5 ETD. UK: elsevier, 2014.

Trích dẫn MLA

Singh, R. Paul, và Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. 5 ETD. elsevier, 2014.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.