Singh, R. P., & Heldman, D. R. (2014). Introduction to food engineering (5 ETD.). elsevier.
Čikaški stil citiranjaSingh, R. Paul, i Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. 5 ETD. UK: elsevier, 2014.
MLA način citiranjaSingh, R. Paul, i Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. 5 ETD. elsevier, 2014.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.