Singh, R. P., & Heldman, D. R. (2014). Introduction to food engineering (5 ETD.). elsevier.
Styl ChicagoSingh, R. Paul, a Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. 5 ETD. UK: elsevier, 2014.
Citace podle MLASingh, R. Paul, a Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. 5 ETD. elsevier, 2014.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..