Chemical deterioration and physical instability of food and beverages

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Chemical deterioration and physical instability of food and beverages /
  প্রকাশিত: (2010)
• The chemical physics of food
  অনুযায়ী: Belton, P. S.
  প্রকাশিত: (2007)
• Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
  অনুযায়ী: Sperber, William H.
  প্রকাশিত: (2009)
• Food and beverage mycology
  অনুযায়ী: Beuchat, L R
  প্রকাশিত: (1978)
• Flavor of foods and beverages
  অনুযায়ী: Charalambous, G
  প্রকাশিত: (1978)