Đang tải...

Mã QR

Minimally processed fruits and vegetables : fundamental aspects and applications

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Alzamora, Stella M
Định dạng:	Printed Book
Được phát hành:	MEXICO SPINGER 2000
Loạt:	fundamental aspects and applications
Những chủ đề:	food science

Những quyển sách tương tự

Minimally processed fruits and vegetables :
Bằng: Alzamora, Stella M.
Được phát hành: (2000)

Fruit and vegetable juice processing
Bằng: Paul, J K
Được phát hành: (1975)

Preservation of fruits and vegetables
Bằng: Girharilal
Được phát hành: (1998)

Minimally processed refrigerated fruits and vegetables /
Bằng: Wiley, Robert C .
Được phát hành: (1994)

Fruit and vegetable juice processing technology
Bằng: Tressler, D K
Được phát hành: (1971)

Dehydration of fruits and vegetables
Bằng: Torrey, M
Được phát hành: (1974)

Precooked fruits and vegetables
Bằng: Thrush, W T
Được phát hành: (1978)

Marketing of processed fruit & vegetable
Bằng: Monalisa,Choudhury
Được phát hành: (2006)

Industrial processing of fruits and vegetables
Bằng: U D Chavan
Được phát hành: (2013)

Preservation of fruits and vegetables
Bằng: Girdharilal
Được phát hành: (1998)

Preservation of fruits and vegetables
Bằng: Girdharilal
Được phát hành: (1998)

Storage, processing and nutitional quality of fruits and vegetables V. 1 : Fresh fruits and vegetables
Bằng: Salunkhe,D K
Được phát hành: (1991)

Fruit and vegetable biotechnology
Bằng: Valpuesta, Victoriano
Được phát hành: (2004)

Fruit and vegetable flavour : recent advances and future prospects
Bằng: Bruckner
Được phát hành: (2008)

Marketing of processed fruit and vegetables
Bằng: Monalisa Choudhury
Được phát hành: (2014)

Fruit and Vegetable Preservation
Bằng: R.P Srivastava Sanjeev kumar
Được phát hành: (2014)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
Bằng: KUMAR, SANJEEV, et al.
Được phát hành: (1994)

Preservation of fruits and vegetables ed by PremNath /
Bằng: Lal, Girdharietc
Được phát hành: (1960)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
Bằng: KUMAR, SANJEEV, et al.
Được phát hành: (1994)

FRUIT & VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
Bằng: KUMAR, SANJEEV, et al.
Được phát hành: (2002)

Export potential of fruits, vegetables and flowers from India
Bằng: Dattatreyulu,M
Được phát hành: (1997)

Handbook of fruits and vegetables
Bằng: Kirian Malhotra
Được phát hành: (2014)

Fruit and vegetable conservation
Bằng: Canon, Brier
Được phát hành: (2013)

Advances in fruit processing technologies /
Được phát hành: (2012)

Guidelines for small-scale fruit and vegetable processors
Bằng: Fellows,Peter
Được phát hành: (2007)

Economics of food processing industries in Kerala with particular reference to fruit and vegetable processing industry
Bằng: Rajeev C.B

Standardisation of minimal processing techniques for selected vegetables
Bằng: Shibi Varghese
Được phát hành: (2006)

Production and application of bacterial pectinase in the clarification of fruit juices
Bằng: Jasmin Hanna M H
Được phát hành: (2017)

Fruit and vegetable processing
Bằng: Dauthy,Mircea Enachesu
Được phát hành: (1997)

Processed fruit and vegetables /
Được phát hành: (1970)

FRUIT AND VEGETABLE PROCESSING
Bằng: DAUTHY, MIRCEA ENACHESCU
Được phát hành: (1997)

Fruit and vegetable processing
Bằng: Jongen, Wim
Được phát hành: (2005)

Fruit and Vegetable Biotechnology
Bằng: Valpuesta, Victoriana
Được phát hành: (2002)

Heavy Metal and Pesticide Residue Analysis of Vegetables and Fruits Collected from Malappuram District
Bằng: Shaima T.K
Được phát hành: (2007)

Postharvest technology of fruits and vegetables
Bằng: Sasikumar R
Được phát hành: (2016)

Technology of handling packaging processing and preservation of fruits and vegetables: theory and practicals
Bằng: Joshi, V K
Được phát hành: (2019)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION : Principles and Practices 3rd ED
Bằng: SRIVASTAVA,R.P. AND SANJEEV KUMAR
Được phát hành: (2002)

Passion Fruit: benifits, Processing, Preservation and Product Devolopment Passiflora edulis
Bằng: Ashamol Salam
Được phát hành: (2013)

Essentials of food and nutrition V.1 fundamental aspects
Bằng: Swaminathan, M
Được phát hành: (1974)

Essentials of food and nutrition V.1 fundamental aspects
Bằng: Swaminathan, M
Được phát hành: (1974)