Lataa...

QR-koodi

Minimally processed fruits and vegetables : fundamental aspects and applications

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Alzamora, Stella M
Aineistotyyppi:	Printed Book
Julkaistu:	MEXICO SPINGER 2000
Sarja:	fundamental aspects and applications
Aiheet:	food science

Samankaltaisia teoksia

Minimally processed fruits and vegetables :
Tekijä: Alzamora, Stella M.
Julkaistu: (2000)

Fruit and vegetable juice processing
Tekijä: Paul, J K
Julkaistu: (1975)

Preservation of fruits and vegetables
Tekijä: Girharilal
Julkaistu: (1998)

Minimally processed refrigerated fruits and vegetables /
Tekijä: Wiley, Robert C .
Julkaistu: (1994)

Fruit and vegetable juice processing technology
Tekijä: Tressler, D K
Julkaistu: (1971)

Dehydration of fruits and vegetables
Tekijä: Torrey, M
Julkaistu: (1974)

Precooked fruits and vegetables
Tekijä: Thrush, W T
Julkaistu: (1978)

Marketing of processed fruit & vegetable
Tekijä: Monalisa,Choudhury
Julkaistu: (2006)

Industrial processing of fruits and vegetables
Tekijä: U D Chavan
Julkaistu: (2013)

Preservation of fruits and vegetables
Tekijä: Girdharilal
Julkaistu: (1998)

Preservation of fruits and vegetables
Tekijä: Girdharilal
Julkaistu: (1998)

Storage, processing and nutitional quality of fruits and vegetables V. 1 : Fresh fruits and vegetables
Tekijä: Salunkhe,D K
Julkaistu: (1991)

Fruit and vegetable biotechnology
Tekijä: Valpuesta, Victoriano
Julkaistu: (2004)

Fruit and vegetable flavour : recent advances and future prospects
Tekijä: Bruckner
Julkaistu: (2008)

Marketing of processed fruit and vegetables
Tekijä: Monalisa Choudhury
Julkaistu: (2014)

Fruit and Vegetable Preservation
Tekijä: R.P Srivastava Sanjeev kumar
Julkaistu: (2014)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
Tekijä: KUMAR, SANJEEV, et al.
Julkaistu: (1994)

Preservation of fruits and vegetables ed by PremNath /
Tekijä: Lal, Girdharietc
Julkaistu: (1960)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
Tekijä: KUMAR, SANJEEV, et al.
Julkaistu: (1994)

FRUIT & VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
Tekijä: KUMAR, SANJEEV, et al.
Julkaistu: (2002)

Export potential of fruits, vegetables and flowers from India
Tekijä: Dattatreyulu,M
Julkaistu: (1997)

Handbook of fruits and vegetables
Tekijä: Kirian Malhotra
Julkaistu: (2014)

Fruit and vegetable conservation
Tekijä: Canon, Brier
Julkaistu: (2013)

Advances in fruit processing technologies /
Julkaistu: (2012)

Guidelines for small-scale fruit and vegetable processors
Tekijä: Fellows,Peter
Julkaistu: (2007)

Economics of food processing industries in Kerala with particular reference to fruit and vegetable processing industry
Tekijä: Rajeev C.B

Standardisation of minimal processing techniques for selected vegetables
Tekijä: Shibi Varghese
Julkaistu: (2006)

Production and application of bacterial pectinase in the clarification of fruit juices
Tekijä: Jasmin Hanna M H
Julkaistu: (2017)

Fruit and vegetable processing
Tekijä: Dauthy,Mircea Enachesu
Julkaistu: (1997)

Processed fruit and vegetables /
Julkaistu: (1970)

FRUIT AND VEGETABLE PROCESSING
Tekijä: DAUTHY, MIRCEA ENACHESCU
Julkaistu: (1997)

Fruit and vegetable processing
Tekijä: Jongen, Wim
Julkaistu: (2005)

Fruit and Vegetable Biotechnology
Tekijä: Valpuesta, Victoriana
Julkaistu: (2002)

Heavy Metal and Pesticide Residue Analysis of Vegetables and Fruits Collected from Malappuram District
Tekijä: Shaima T.K
Julkaistu: (2007)

Postharvest technology of fruits and vegetables
Tekijä: Sasikumar R
Julkaistu: (2016)

Technology of handling packaging processing and preservation of fruits and vegetables: theory and practicals
Tekijä: Joshi, V K
Julkaistu: (2019)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION : Principles and Practices 3rd ED
Tekijä: SRIVASTAVA,R.P. AND SANJEEV KUMAR
Julkaistu: (2002)

Passion Fruit: benifits, Processing, Preservation and Product Devolopment Passiflora edulis
Tekijä: Ashamol Salam
Julkaistu: (2013)

Essentials of food and nutrition V.1 fundamental aspects
Tekijä: Swaminathan, M
Julkaistu: (1974)

Essentials of food and nutrition V.1 fundamental aspects
Tekijä: Swaminathan, M
Julkaistu: (1974)