Alzamora, S. M. (2000). Minimally processed fruits and vegetables: Fundamental aspects and applications. SPINGER.
Trích dẫn kiểu ChicagoAlzamora, Stella M. Minimally Processed Fruits and Vegetables: Fundamental Aspects and Applications. MEXICO: SPINGER, 2000.
Trích dẫn MLAAlzamora, Stella M. Minimally Processed Fruits and Vegetables: Fundamental Aspects and Applications. SPINGER, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.