Fermented foods in health and disease prevention

פריטים דומים

• Fermented foods : Biochemistry and biotechnology/
  מאת: Chilton, Stephanie N
  יצא לאור: (2017)
• The Oxford handbook of food fermentations /
  יצא לאור: (2014)
• Industrialization of indigenous fermented foods /
  מאת: Steinkraus, Keith H.
  יצא לאור: (2004)
• Fermented food biotechnology/
  מאת: Modi, H A
  יצא לאור: (2012)
• BIOTECHNOLOGY FOOD FERMENTATION
  מאת: SINGH S K
  יצא לאור: (2010)