Fermented foods in health and disease prevention

مواد مشابهة

• Fermented foods : Biochemistry and biotechnology/
  بواسطة: Chilton, Stephanie N
  منشور في: (2017)
• The Oxford handbook of food fermentations /
  منشور في: (2014)
• Industrialization of indigenous fermented foods /
  بواسطة: Steinkraus, Keith H.
  منشور في: (2004)
• Fermented food biotechnology/
  بواسطة: Modi, H A
  منشور في: (2012)
• BIOTECHNOLOGY FOOD FERMENTATION
  بواسطة: SINGH S K
  منشور في: (2010)