Đang tải...

Mã QR

Manufacturing yogurt and fermented milks

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Chandan, Ramesh C
Định dạng:	Printed Book
Được phát hành:	UK WILEY BLACKWELL 2013
Phiên bản:	2 etd

Những quyển sách tương tự

About yogurt
Bằng: Norris, P.E
Được phát hành: (1959)

Fermented Milks
Bằng: Tamime, Adnan
Được phát hành: (2006)

Fermented Milks
Bằng: A Y Tamime
Được phát hành: (2014)

Yogurt : roles in nutrition and impacts on health /
Bằng: Marette, André
Được phát hành: (2017)

DEVELOPMENT OF FERMENTED WHEY INCORPORATED PROBIOTIC YOGURT DRINK
Bằng: ALIHATH K P

Milk-protein lysates on fermentation
Bằng: Haridas, M; Guide, et al.
Được phát hành: (2001)

Fermented milk and dairy products
Bằng: Puniya, Anil Kumar
Được phát hành: (2016)

Fermented milk and dairy products
Bằng: Puniya, Anil Kumar
Được phát hành: (2016)

Encyclopaedia of fermented fresh milk products /
Được phát hành: (1997)

Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products International Inventory of Fermented Milk, Cream, Buttermilk, Whey,and Related Production
Bằng: Kurmann, Joseph A.
Được phát hành: (1992)

Encyclopedia of fermented fresh milk products : an international inventory of fermented milk, cream, buttermilk, whey, and related products
Bằng: Kurmann, Joseph A
Được phát hành: (1992)

Development of iron fortified low fat yogurt
Bằng: Anuvinda J.B
Được phát hành: (2017)

Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk /
Bằng: Davies, Lyndon F .
Được phát hành: (1984)

Indian standard specification for fermented milk products
Bằng: ISI
Được phát hành: (1974)

Recent developments in fermentation of milk : lecture compendium
Được phát hành: (2000)

Fermented Foods
Bằng: Montet, Didier;Ed. Ray Ramesh C;Ed
Được phát hành: (2016)

Impact of Somatic Cell Count on Physicochemical Quality of Milk and Fermented Milk Products
Bằng: Anu Joseph Perekattu 14-MVM-24
Được phát hành: (2017)

Lactobacillus acidophilus as a Dietary Adjunct in Dahi and Yogurt
Bằng: Appalo Eleven S
Được phát hành: (1995)

ICAR winter school on recent developmnets in fermentation of milk
Bằng: V PRASAD
Được phát hành: (2000)

Effect of incorporation of condensed cheese whey and Bifidobacterium bifidum in Yogurt
Bằng: Mirza Ismail Baig
Được phát hành: (1994)

Effect of Lactose Hydrolysed Condensed Whey and Bifidobacterium bifidum in Yogurt
Bằng: Beena A K
Được phát hành: (1995)

Effect of lactose hydrolysed condensed whey and bitidobacterium bitidum in yogurt
Bằng: A K Beena, et al.
Được phát hành: (1995)

Effect of lactose hydrolysed condensed why and bitidobacterium bitidum in yogurt
Bằng: Beena A K
Được phát hành: (1995)

Lactobacillus acidophilus As a dietary adjunct inDahi and yogurt
Bằng: S Appalo Eleven, et al.
Được phát hành: (1995)

Fermentation biotechnology /
Bằng: Saha, Badal C,Ed .
Được phát hành: (2003)

Milk and milk products
Bằng: Eckies, C H
Được phát hành: (1957)

Fermentation : a practical approach /
Được phát hành: (2007)

Fermentation effects on food properties
Bằng: Mehta, Bhavbhuti M ed
Được phát hành: (2012)

Fermentation A practical approach /
Bằng: Mcneil, B, Ed
Được phát hành: (2007)

The Ferment : youth unrest in India /
Bằng: Henry, Nikhila
Được phát hành: (2018)

Fermentation technology
Bằng: Srivastava, M L; Author
Được phát hành: (2008)

Fermentation biotechnology
Bằng: Achrekar, Jayanto; Author
Được phát hành: (2006)

Fermentation biotechnology /
Được phát hành: (2003)

Britain in Ferment /
Bằng: P. J. de Grouchy
Được phát hành: (1968)

Youth in ferment

Fermentation technology
Bằng: Srivastava,M.L
Được phát hành: (2008)

Mind in ferment. /
Bằng: Sahni, Kalpana
Được phát hành: (1984)

Fermentation biotechnology
Được phát hành: (2004)

INDUSTRIAL FERMENTATIONS
Bằng: ALLEN PAUL W
Được phát hành: (1926)

Food fermentation /
Được phát hành: (2005)