Chandan, R. C. (2013). Manufacturing yogurt and fermented milks (2 etd.). WILEY BLACKWELL.
Citação norma ChicagoChandan, Ramesh C. Manufacturing Yogurt and Fermented Milks. 2 etd. UK: WILEY BLACKWELL, 2013.
Citação norma MLAChandan, Ramesh C. Manufacturing Yogurt and Fermented Milks. 2 etd. WILEY BLACKWELL, 2013.
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