Schmidl, M. K. (2000). Essentials of functional foods. SPRINGER.
Παραπομπή Chicago StyleSchmidl, Mary Katherine. Essentials of Functional Foods. MARYLAND: SPRINGER, 2000.
Παραπομπή MLASchmidl, Mary Katherine. Essentials of Functional Foods. SPRINGER, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.