Edible food packaging materials and processing technologies

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pereira, Ricardo Nuno Correia
Otros Autores: Ramos, Oscar Leandro da Silva, Teixeira, Jos Ǎ Vicente, Antn̤io A.
Formato: Printed Book
Publicado: USA CRC PRESS 2016
Descripción
Descripción Física:445p.
ISBN:9781482234169

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