Edible food packaging materials and processing technologies

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Pereira, Ricardo Nuno Correia
Altres autors: Ramos, Oscar Leandro da Silva, Teixeira, Jos Ǎ Vicente, Antn̤io A.
Format: Printed Book
Publicat: USA CRC PRESS 2016
Descripció
Descripció física:445p.
ISBN:9781482234169

Ítems similars