Milk proteins : from expression to food

Gelijkaardige items

• Milk proteins chemistry and molecular biology V 1
  door: McKenzie, Hugh A
  Gepubliceerd in: (1970)
• Milk proteins chemistry and molecular biology V 2
  door: Mckenzie, Hugh A
  Gepubliceerd in: (1971)
• Advanced dairy chemistry -V.1 proteins
  Gepubliceerd in: (2003)
• Milk proteins: from Expression to Food
  door: Abby Thompson, et al.
  Gepubliceerd in: (2009)
• Milk proteins: from Expression to Food
  door: Abby Thompson, et al.
  Gepubliceerd in: (2009)