Fundamentals of food biotechnology

other_versions_link
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lee, Byong. H.
Materialtyp: Printed Book
Publicerad: U K Wiley blackwell 2015
Upplaga:2
Ämnen:
Food
Beskrivning
Fysisk beskrivning:518p.
ISBN:9781118384954 (cloth)

Liknande verk