Fundamentals of food biotechnology

other_versions_link
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lee, Byong. H.
Format: Printed Book
Izdano: U K Wiley blackwell 2015
Izdaja:2
Teme:
Food
Opis
Fizični opis:518p.
ISBN:9781118384954 (cloth)

Podobne knjige/članki