Fundamentals of food biotechnology

other_versions_link
Библиографические подробности
Главный автор: Lee, Byong. H.
Формат: Printed Book
Опубликовано: U K Wiley blackwell 2015
Редактирование:2
Предметы:
Food
Описание
Объем:518p.
ISBN:9781118384954 (cloth)

Схожие документы