Chargement en cours...
Fundamentals of food biotechnology
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Publié: |
U K
Wiley blackwell
2015
|
| Édition: | 2 |
| Sujets: |
| Description matérielle: | 518p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781118384954 (cloth) |