Fundamentals of food biotechnology

other_versions_link
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lee, Byong. H.
Fformat: Printed Book
Cyhoeddwyd: U K Wiley blackwell 2015
Rhifyn:2
Pynciau:
Food
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:518p.
ISBN:9781118384954 (cloth)

Eitemau Tebyg