Fundamentals of food biotechnology

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lee, Byong. H.
التنسيق: Printed Book
منشور في: U K Wiley blackwell 2015
الطبعة:2
الموضوعات:
Food
الوصف
وصف مادي:518p.
ردمك:9781118384954 (cloth)

مواد مشابهة