Fundamentals of food biotechnology

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lee, Byong. H.
Médium: Printed Book
Vydáno: U K Wiley blackwell 2015
Vydání:2
Témata:
Food
Popis
Fyzický popis:518p.
ISBN:9781118384954 (cloth)

Podobné jednotky