Lee, B. H. (2015). Fundamentals of food biotechnology (2.). Wiley blackwell.
Παραπομπή Chicago StyleLee, Byong. H. Fundamentals of Food Biotechnology. 2. U K: Wiley blackwell, 2015.
Παραπομπή MLALee, Byong. H. Fundamentals of Food Biotechnology. 2. Wiley blackwell, 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.