Nutrition for foodservice and culinary professionals

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Drummond, Karen Eich
Andere auteurs: Brefere, Lisa M.
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: Hoboken, N.J. : Wiley, c2010.
Editie:7
Onderwerpen:
Nutrition.
Food service.

Kerala University of Fisheries

Exemplaargegevens van Kerala University of Fisheries
Plaatsingsnummer: 641.1 DRU/NU
Kopie REF Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items