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Nutrition for foodservice and culinary professionals
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
Hoboken, N.J. :
Wiley,
c2010.
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| Edizione: | 7 |
| Soggetti: |
Kerala University of Fisheries
| Collocazione: |
641.1 DRU/NU |
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| Copia REF | Status in tempo reale non disponibile |