تحميل...

QR رمز

Nutrition for foodservice and culinary professionals

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Drummond, Karen Eich
مؤلفون آخرون:	Brefere, Lisa M.
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	Hoboken, N.J. : Wiley, c2010.
الطبعة:	7
الموضوعات:	Nutrition. Food service.

مواد مشابهة

Foodservice and catering management /
بواسطة: Arora, R. K.
منشور في: (2007)

Culinary economics
بواسطة: Mathur, Y. B.
منشور في: (2019)

Importance of foodservice in higher education:
بواسطة: Robert Tian; Dan Trotter

Nutrition management for foodservices
بواسطة: Cummings, Leslie E; Kotschevar, Lendal H
منشور في: (1989)

Nutrition in action
بواسطة: Martin, Ethel Austin
منشور في: (1965)

Standardizing foodservice for quality and efficiency
بواسطة: Tolve, A P
منشور في: (1984)

Nutrition in action
بواسطة: Martin, Ethel Austin
منشور في: (1965)

Essentials of Food and Nutrition
بواسطة: Swaminathan M
منشور في: (2005)

Food science and nutrition /
بواسطة: Roday, Sunetra
منشور في: (2015)

Dictionary of Food and Nutrition
بواسطة: Bender, Arnold. E
منشور في: (1996)

Food And Nutrition In India
بواسطة: Mohammad, Ali
منشور في: (1977)

Chemistry and Food nutrition
بواسطة: Sherman, Henry C
منشور في: (1911)

Hand book of food and nutrition
بواسطة: Biank, F C
منشور في: (2010)

Managing food and nutrition services /
منشور في: (2008)

Hand book of food and nutrition
بواسطة: Swaminathan, M
منشور في: (1977)

Hand book of food and nutrition
بواسطة: Swaminathan, M
منشور في: (1977)

Hand book of food and nutrition
بواسطة: Swaminathan, M
منشور في: (1977)

Hand book of food and nutrition
بواسطة: Swaminatha, M

Nutrition in action
بواسطة: Martin, Ethel Austin
منشور في: (1965)

Nutrition Concepts and Controversies
بواسطة: Sizer, Frances Sienkiewicz Whitney, Eleanor Noss
منشور في: (2000)

Textbook of foods,nutrition and child development/
بواسطة: Sushma Gupta
منشور في: (2016)

Krause's food nutrition & diet therapy
بواسطة: Mahan, Kathleen
منشور في: (2004)

Handbook of food and nutrition part 2
بواسطة: Swaminathan M
منشور في: (1978)

Handbook of food and nutrition part 2
بواسطة: Swaminathan M
منشور في: (1978)

Principles of nutrition
بواسطة: Fischer, Katherine H
منشور في: (1959)

Nutrition in action
بواسطة: Ardath Anders Coolodge, وآخرون

Nutrition in action
بواسطة: E A Martin
منشور في: (1965)

Food science and nutrition: Current issues and answers
بواسطة: Clydesdale, Fergus
منشور في: (1979)

Essentials of food and nutrition V. : fundamental aspects
بواسطة: Swaminathan, M

Food nutrition and poverty in India
بواسطة: Rao, V K R V
منشور في: (1985)

Essentials of food and nutrition V 1 fundamental aspects
بواسطة: Swaminathan, M
منشور في: (1974)

Essentials of food and nutrition V.1 : fundamental aspects
بواسطة: Swaminathan, M

Essentials of food and nutrition V 2 applied aspects
بواسطة: Swaminathan M
منشور في: (1977)

Essentials of food and nutrition V.1 : fundamental aspects
بواسطة: Swaminathan, M
منشور في: (1977)

Essentials of food and nutrition V 2: Applied aspects
بواسطة: Swaminathan
منشور في: (1974)

TEXTBOOK OF FOODS,NUTRITION AND DIETETICS
بواسطة: BEGUM, RAHEENA
منشور في: (1995)

Human nutrition : healthy options for life /
بواسطة: Anderson, John J. B.
منشور في: (2015)

Foodservice Refrigeration
بواسطة: Ley, Sandra J
منشور في: (1980)

Anthropology of food and nutrition
بواسطة: Doshi, S L
منشور في: (1995)

FUNCTIONAL Foods Nutrition
بواسطة: SUBBULAKSHMI, G and SUBHADRA, M
منشور في: (2014)