Foodborne disease handbook /

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Hui, Y. H.
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New York : M. Dekker, c1994.
נושאים:
Foodborne diseases
Food Poisoning.
Food Contamination.
תוכן הענינים:
  • v. 1. Diseases caused by bacteria
  • v. 2. Diseases caused by viruses, parasites, and fungi
  • v. 3. Diseases caused by hazardous substances.

פריטים דומים