Foodborne disease handbook /

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Hui, Y. H.
التنسيق: Printed Book
منشور في: New York : M. Dekker, c1994.
الموضوعات:
Foodborne diseases
Food Poisoning.
Food Contamination.
جدول المحتويات:
  • v. 1. Diseases caused by bacteria
  • v. 2. Diseases caused by viruses, parasites, and fungi
  • v. 3. Diseases caused by hazardous substances.

مواد مشابهة