Mycotoxins in foodstuffs

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Weidenbörner, Martin
Natura: Printed Book
Pubblicazione: New York Springer Verlag 2013
Edizione:2nd edition.
Soggetti:
Mycotoxins
Mitosporic Fungi
Food Contamination
Food Microbiology
Accesso online:http://www.columbia.edu/cgi-bin/cul/resolve?clio10777148

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http://www.columbia.edu/cgi-bin/cul/resolve?clio10777148

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