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Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Publicado em: |
Cambridge ; Philadelphia :
Woodhead Publishing Ltd,
2012.
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| Colecção: | Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition
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| Assuntos: |
Kerala University of Fisheries
| Área/Cota: |
664 QIN/NA |
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| Cód. Barras: NFIC | Informação em tempo real indisponível |