Yüklüyor......

Sensory Evaluation of Food : Theory and Practice

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Jellinek,Gisela
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: Chichester Ellis Harwood 1985
Seri Bilgileri:Ellis Horwood series in Food Science and Technology

Kerala University of Fisheries

Detaylı Erişim Bilgileri Kerala University of Fisheries
Yer Numarası: 664.117 JEL/SE
Kopya Bilgisi NFIC Konumu erişilebilir değil.