Wordt geladen...
Sensory Evaluation of Food : Theory and Practice
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Printed Book |
| Gepubliceerd in: |
Chichester
Ellis Harwood
1985
|
| Reeks: | Ellis Horwood series in Food Science and Technology
|
Kerala University of Fisheries
| Plaatsingsnummer: |
664.117 JEL/SE |
|---|---|
| Kopie NFIC | Status is onbeschikbaar |