טוען...
Sensory Evaluation of Food : Theory and Practice
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| יצא לאור: |
Chichester
Ellis Harwood
1985
|
| סדרה: | Ellis Horwood series in Food Science and Technology
|
Kerala University of Fisheries
| סימן המיקום: |
664.117 JEL/SE |
|---|---|
| עותק NFIC | סטטוס עדכני לא זמין |