Lataa...
Sensory Evaluation of Food : Theory and Practice
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Julkaistu: |
Chichester
Ellis Harwood
1985
|
| Sarja: | Ellis Horwood series in Food Science and Technology
|
Kerala University of Fisheries
| Hyllypaikka: |
664.117 JEL/SE |
|---|---|
| Nide NFIC | Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa |