Wird geladen...
Sensory Evaluation of Food : Theory and Practice
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Veröffentlicht: |
Chichester
Ellis Harwood
1985
|
| Schriftenreihe: | Ellis Horwood series in Food Science and Technology
|
Kerala University of Fisheries
| Signatur: |
664.117 JEL/SE |
|---|---|
| Exemplar NFIC | Live-Status nicht verfügbar |