Načítá se...
Sensory Evaluation of Food : Theory and Practice
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Vydáno: |
Chichester
Ellis Harwood
1985
|
| Edice: | Ellis Horwood series in Food Science and Technology
|
Kerala University of Fisheries
| Signatura: |
664.117 JEL/SE |
|---|---|
| Jednotka NFIC | Neznámá aktuální dostupnost |