تحميل...
Sensory Evaluation of Food : Theory and Practice
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| منشور في: |
Chichester
Ellis Harwood
1985
|
| سلاسل: | Ellis Horwood series in Food Science and Technology
|
Kerala University of Fisheries
| رقم الطلب: |
664.117 JEL/SE |
|---|---|
| النسخة NFIC | الحالة المباشرة غير متاحة |