Carregant...

Sensory Evaluation of Food : Theory and Practice

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jellinek,Gisela
Format: Printed Book
Publicat: Chichester Ellis Harwood 1985
Col·lecció:Ellis Horwood series in Food Science and Technology
Search Result 1
per Jellinek, Gisela
Publicat 1985
Printed Book