Jellinek,Gisela. (1985). Sensory Evaluation of Food: Theory and Practice. Ellis Harwood.
Styl cytowania ChicagoJellinek,Gisela. Sensory Evaluation of Food: Theory and Practice. Chichester: Ellis Harwood, 1985.
Styl cytowania MLAJellinek,Gisela. Sensory Evaluation of Food: Theory and Practice. Ellis Harwood, 1985.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..