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Ingredient Interactions : Effects on Food Quality

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gaonkar,Anilkumar G
Outros Autores: McPherson,Andrew
Formato: Printed Book
Publicado em: Boca Raton CRC 2006
Edição:2

Kerala University of Fisheries

Detalhes do Exemplar Kerala University of Fisheries
Área/Cota: 664.07 GAO/IN
Cód. Barras: NFIC Informação em tempo real indisponível