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Ingredient Interactions : Effects on Food Quality

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gaonkar,Anilkumar G
Weitere Verfasser: McPherson,Andrew
Format: Printed Book
Veröffentlicht: Boca Raton CRC 2006
Ausgabe:2

Kerala University of Fisheries

Bestandesangaben von Kerala University of Fisheries
Signatur: 664.07 GAO/IN
Exemplar NFIC Live-Status nicht verfügbar