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Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Fung,Daniely C
Outros Autores: Matthews,Richard F
Formato: Printed Book
Publicado em: New York Marcel Dekker 1991
coleção:Food Science and Technology

Kerala University of Fisheries

Detalhes do Exemplar Kerala University of Fisheries
Área/Cota: 664.07 FUN/IN
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