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Introduction to Food Toxicology
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
Amsterdam
Elsevier
2013
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| Edizione: | 2 |
| Serie: | Food Science Technology
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| Descrizione fisica: | 309p. HB |
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| ISBN: | 9789351070139 |