Drying Technologies in Food Processing

other_versions_link
書目詳細資料
主要作者: Chen,Xiao Dong
其他作者: Mujumdar,Arun S
格式: Printed Book
出版: UK Blackwell 2008
實物特徵
實物描述:322p. HB
ISBN:9781405157636

相似書籍