Drying Technologies in Food Processing

other_versions_link
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Chen,Xiao Dong
Drugi avtorji: Mujumdar,Arun S
Format: Printed Book
Izdano: UK Blackwell 2008
Opis
Fizični opis:322p. HB
ISBN:9781405157636

Podobne knjige/članki