Drying Technologies in Food Processing

other_versions_link
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Chen,Xiao Dong
Andere auteurs: Mujumdar,Arun S
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: UK Blackwell 2008
Omschrijving
Fysieke beschrijving:322p. HB
ISBN:9781405157636

Gelijkaardige items