Drying Technologies in Food Processing

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Chen,Xiao Dong
Beste egile batzuk: Mujumdar,Arun S
Formatua: Printed Book
Argitaratua: UK Blackwell 2008
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:322p. HB
ISBN:9781405157636

Antzeko izenburuak